dapur pintar

Cara Membuat kue brownies

Cara membuat kue brownies

Bahan Adonan Cokelat :

1.    100 g mentega

2.    100 g cokelat bubuk berkualitas bagus

3.    200 g gula pasir

4.    1/2 sdt vanili bubuk

5.    2 butir telur ayam, kocok

Ayakan yang dijadikan satu untuk Cara Membuat kuebrownies :

1.    75 g tepung terigu

2.    1/2 sdt baking powder

3.    1/4 sdt garam

Adonan untuk Keju:

1.    150 g cream cheese/keju krim

2.    3 sdm mentega, kocok hingga lembut

3.    3 sdm gula pasir

4.    2 butir telur ayam

5.    1/4 sdt vanili bubuk

6.    4 sdm tepung terigu

Cara Membuat kue brownies :

1.    Siapkan loyang segi empat 20×20×4 cm. Semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.

2.    Adonan Cokelat: Campur mentega dan cokelat bubuk.

3.    Kemudian Jerangkan di atas api kecil hingga meleleh. Angkat.

4.    Tambahkan gula dan vanili, aduk rata.

5.    Tambahkan telur, aduk rata.

6.    Masukkan campuran terigu, aduk rata. Sisihkan.

7.    Adonan Keju: Kocok cream cheese hingga lembut.

8.    Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata.

9.    Tambahkan terigu, aduk rata.

10.  Penyelesaian Cara Membuat kue brownies : Taruh 1 sdm penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sdm adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.

11.  Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.

12.  Panggang dalam oven panas 180 C selam 45 menit hingga kue matang.

13.  akhirnya selesai juga Cara Membuat kue brownies

14.  Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

http://cara-membuat.org/cara-membuat-kue-brownies